Каталог

Библия сомелье и ресторатора (футляр). Евробукс

Краткое описание: Книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков, сочетая в себе историю гастрономии и опыт лучших заведений мира. Богато иллюстрированное издание станет незаменимым пособием для рестораторов, сомелье, шеф-поваров, барменов и метрдотелей.

Зачем этот товар нужен

1. Образовательное значение: Книга предоставляет глубокие знания о гастрономии и напитках, полезные для профессионалов ресторанного бизнеса.
2. Практическое руководство: Содержит опыт и суждения ярких представителей ресторанного мира, которые помогут улучшить карьеру и профессиональные навыки.
3. Всеобъемлющее содержание: Охватывает широкий спектр заведений, от многозвездочных ресторанов до винных баров и развлекательных комплексов.

Как использовать

1. Для обучения: Читайте книгу, чтобы узнать об истории гастрономии и напитков, а также об опыте лучших ресторанов мира.
2. Для профессионального развития: Используйте советы и рекомендации из книги для улучшения навыков и карьерного роста в ресторанной индустрии.
3. Для вдохновения: Откройте для себя новые идеи и подходы к управлению ресторанами и обслуживанию гостей.

Преимущества

1. Авторитетный источник: Книга создана на основе посещения известных заведений и общения с яркими представителями ресторанного мира.
2. Богато иллюстрированное издание: Книга содержит множество иллюстраций, которые делают чтение более увлекательным и наглядным.
3. Широкий охват тем: Охватывает все аспекты ресторанного бизнеса, от высокой кухни до винных баров и развлекательных комплексов.

Вывод

"Библия сомелье и ресторатора" от Евробукс – это незаменимое издание для всех, кто хочет глубже понять мир гастрономии и напитков. Книга сочетает в себе исторические знания и практический опыт, делая её полезным ресурсом для рестораторов, сомелье, шеф-поваров, барменов и метрдотелей. Арендуя эту книгу, вы получите уникальную возможность ознакомиться с мировым опытом лучших заведений и расширить свои профессиональные горизонты.

Книга Тома Стивенсона раскрывает увлекательный мир вина, рассказывая о сортах винограда, производстве различных типов вин, бочек и факторах, влияющих на вкус и аромат вина. Включает путеводитель по винодельческим предприятиям и около 100 цветных карт.

Зачем этот товар нужен

1. Образовательное значение: Энциклопедия предоставляет всесторонние знания о виноделии, подходящие как для новичков, так и для профессионалов.
2. Путеводитель по винодельческим регионам: Подробный географический гид по винодельческим предприятиям всего мира, от классических до малоизвестных регионов.
3. Полезные советы: Книга содержит правила дегустации, выбора бокала и сервировки, а также руководство по сочетанию вина и еды.

Как использовать

1. Для изучения: Читайте книгу, чтобы узнать о сортах винограда, процессах виноделия и факторах, влияющих на вкус вина.
2. Для планирования поездок: Используйте путеводитель для планирования визитов на винодельни и винные туры.
3. Для улучшения дегустации: Применяйте советы и руководства из книги для улучшения своих навыков дегустации и подбора вин.

Преимущества

1. Авторитетный источник: Том Стивенсон - признанный эксперт с более чем 30-летним опытом, автор множества награжденных книг о вине.
2. Богато иллюстрированная: Книга содержит красивые фотографии виноградников, поместий и этикеток вин, а также около 100 цветных карт и диаграмм.
3. Всеобъемлющее содержание: Охватывает виноделие во всех странах, включая редкие и малоизвестные регионы, и включает гид по качественным винам и ароматам.

Вывод

Энциклопедия вина от Тома Стивенсона - это незаменимый ресурс для всех, кто хочет глубже погрузиться в мир виноделия. Книга предоставляет обширные знания о виноделии, советы по дегустации и сочетанию вина с едой, а также подробные путеводители по винодельческим регионам всего мира. Арендуя эту книгу, вы получите доступ к ценным знаниям и уникальным иллюстрациям, которые помогут вам стать настоящим знатоком вина.